lunedì 18 ottobre 2010

Cornetti di sfoglia con salsiccia

Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia pronta;
1 salsiccia;
100 gr di gorgonzola;
1 tuorlo (per spennellare)
1 cucchiaio di semi di sesamo;

Preparazione:
Stendere la pasta sfoglia e ricavarci 8 triangoli. Disporre sopra di essi un pezzettino di salsiccia ed un cucchiaino di gorgonzola, quindi arrotolarli partendo dalla  base, (la parte più larga) arrivando fino alla punta formando dei cornetti. Chiudere molto bene le estremità, spennellare con il tuorlo sbattuto, mettere semini di sesamo e cuocere in forno già caldo 200° per 15 minuti

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