domenica 6 gennaio 2013

Pere,gorgonzola e miele

Ingredienti per 4 persone:
2 pere williams;
100 gr di gorgonzola;
2 cucchiai di miele di acacia;

Preparazione:
Lavare molto bene le pere, tagliarle a metà e con uno scavino togliere il torzolo.
Metterle in un recipiente da microonde e cuocerle per 2-3 minuti.
Toglierle dal forno, riempire con il gorgonzola la parte scavata dove era torzolo e metterle di nuovo in forno per sciogliere il formaggio ( ci vorrà un minuto, un minuto e mezzo ).
Posizionarle nei piattini e cospargere sopra il miele.

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